Bingöl’de düzenlenen Arıcılar ve Bal Üreticileri çalıştayında konuşan BINTSO Lideri Kadir Çintay, “Yıllık 2.100 ton olan verimimizi artırmak değil öncelikli hedefimiz. Bunu artırmak için kaliteden ödün vermenizi istemiyoruz. Biz her zaman Bizim için değerli olan kalitemizi yukarıda tutun.”
Bingöl İli Arı Yetiştiricileri ve Bal Üreticileri Çalıştayı Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası (BINTSO) ev sahipliğinde gerçekleştirildi. Çalıştayda, Bingöl Balı Ulusal Coğrafi Denetim süreci, AB coğrafi işaret süreci ve Ticaret Bakanlığı’ndan alınan 3,5 milyon dolarlık UR-GE projesi takviyesi hakkında bilgilerin ardından arıcıların sorunları ve talepleri dinlendi.
Bingöl balının markalaşmasına katkı sağlamaya devam edeceklerini ve birlikte çalışmanın değerli olduğunu ifade eden Belediye Başkanı Erdal Arıkan, “Öncelikle arıcılık için bu tür çalışmaları ilimizde bulduğumu belirtmek isterim. Bingöl, anlamlı ve son derece verimli. Bu konuda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum. “Bingöl balının marka değerini yükseltmek için hep birlikte çalışmalı, pazara ve tanıtımına katkı sağlamalı, elde edilen başarıyı artırmak için elimizden gelenin en iyisini yapmalıyız.” son zamanlarda dünya çapında. Bingöl Belediyesi olarak şehrimizi bal ile anmak için elimizden gelen çabayı ortaya koyuyoruz. Özellikle şehrimizde aydınlatma ve belirli noktalara yerleştirdiğimiz bal anıtları ile balımızın tanıtımına ve markalaşmasına katkı sağlıyoruz. Bunun yanında üreticilerimize de destek oluyoruz. Başta üniversitemiz olmak üzere tüm kamu kurumlarımız Bingöl balını markalaştırma çabası içinde ama biz burada kardeşiz. Büyük görevler üzerimize düşüyor. Kaliteli bal üretme noktasında herkes elinden geleni yapmalıdır. Bu noktada sizleri desteklemekten kesinlikle vazgeçmeyeceğiz. Hep birlikte çalışarak, kaliteli bal üreterek, pazar yaratarak, tanıtımlar yaparak Bingöl balımızı hak ettiği noktaya taşıyacağız.”
Çalıştayda Bingöl balının önemine dikkat çeken BİNTSO Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Çintay, balın hak ettiği yere gelmesi gerektiğini söyledi. Arıcılarla birlikte hareket etmeye devam edeceklerinin altını çizen Çintay, “Türkiye’de coğrafi işaretini alan Bingöl balı, artık Avrupa’da da coğrafi işaret alma sürecine girdi. Sevgili dostlar, bu süreç hiç de kolay olmadı. Arkasında büyük bir emek ve irade var, emeği geçen herkese teşekkür ediyorum, “Avrupa Birliği’nden alınacak bu belge kolay olmayacak, süreci aynı ciddiyet ve özveriyle yönetmemiz gerekiyor. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığımız tarafından süreç başlatıldı. Türkiye’de alınan belge için yapılan önemli çalışmaların burada etkisi çok büyük. Ülkemizden sadece 10 eser için yapılmış bu uygulama.” İçinde bal olması ayrı bir gurur. Değerli arkadaşlar henüz göreve başlayalı 3,5 ay oldu ve her platformda balı konuşuyoruz.Dünyada 1. olan bu çalışmamızın hak ettiği yerlere gelmesi için öncelikle bizlerin ihtiyacı var. tanınmak ve hak ettiği fiyatı almak için.Görev’e geldiğimiz günden beri gittiğim her toplantıya balımızı götürüyorum balımızı anlatıyorum.İnsanlar benim de bal üreticisi olduğumu düşünmeye başladılar.Bakın, ilimizde bazı kesimler daha fazla katma değer sağlayıp daha çok istihdam sağlıyor ama önceliğimiz her zaman bal.Bunun sebebi balımızı daha pahalı olarak konumlandırıp satabileceğimize olan inancımızdır.Arkadaşlar öncelikli hedefimiz artırmak değil. yıllık verimimiz 2 bin 100 ton. artırmak için kaliteden taviz vermek. Bizim için değerli olan kalitemizi her zaman zirvede tutmak ve satış adetlerimizi arttırmaktır. Öncelikle buna inanmamız ve ucuza satmamamız gerekiyor. Üniversitemiz ile birlikte belirlediğimiz fiyatlar Bingöl balını tanımlar. Elbette bu maliyetler her zaman dilediğiniz gibi olabilir. Yıllık yağışlar ve o yılın çiçek florası her zaman sizin elinizde değil ama balı doğal hale getirmek ve hijyenik koşullarda üretmek sizin elinizde. Siz elinizden gelenin en iyisini yaparsınız, balınız saf ve hijyenik olur, ürettiğiniz ürünlerin analiz sonuçları istenilen seviyede olur ve balınızın satışından geri kalmazsınız. Bu noktada, sizinle birlikte hareket etmek için size bir söz veriyoruz. Kısaca anlatacağım gibi sadece yurt içinde değil yurt dışında da mallarınızı satmak için her zaman yanınızda olacağımızı göreceksiniz. Ancak tekrar ediyorum, sonuçlar her zaman temiz çıkacak ve hatalara tenezzül etmeyeceksiniz. Bal bölümü ile ilgili de URGE projesinin sözünü aldık. Bu proje yaklaşık 3,5 milyon dolarlık bir proje ve sizleri dünyaya açmayı çok önemsediğimiz bir proje. Nedir bu URGE projesi ve biz ne yapacağız? Öncelikle genel mantık hep birlikte hareket edeceğiz ve birbirimizle rekabet etmek yerine Bingöl dışındaki firmalarla hatta Türkiye dışındaki firmalarla rekabet edeceğiz. Bir olacağız, güçlü olacağız ve dünyanın sadece Bingöl değil, daha büyük olduğunu hep birlikte keşfedeceğiz. Proje kapsamında ihtiyaç analizi yapılarak başlanacak olan bu çalışmalarda, ihracat yapmanıza engel olan sorunlar tek tek araştırılacak, güçlü yönlerimiz belirlenecek ve hangi ülke veya ülkelerin sizin için en uygun olacağı belirlenecek. ihracat. Bu pazarlarda hangi paket uzunlukları, hangi kalite, hangi renkler ve hangi parametreler ön plana çıkıyor. Dağıtım kanalları nelerdir? Amaç, müşterilere nasıl ulaşılacağı ve bunların nasıl iş ilişkisine dönüştürüleceği olacaktır. Daha sonra ihtiyaçlarınız doğrultusunda sizi eğitim programlarına alırız. Bu eğitim başlıkları elbette ihtiyaçlarınıza göre olacaktır. Ancak bunlar, tek bir ihracatın nasıl yapılacağı ve ihracatta devlet bazında nasıl geliştirileceği, ihracatta nasıl müşteri bulunacağı, kendimizi ihracata hazırlamak için nasıl kurumsallaşmamız gerektiği konusunda Türkiye’nin en iyi eğitmenleri tarafından verilecek. Bu süreçleri sizin adınıza biz yönetiriz ve sizinle işlemlerinizi takip edebilecek yüksek nitelikli 2 personel görevlendirir ve sizin yerinize istihdam ederiz. Aynı zamanda sizi belirlenen hedef ülkelere götürüp alıcılarla birebir tanışmanızı ve mal satmanızı sağlayacağız. Ayrıca hedef ülkelerdeki potansiyel alıcıları Bingöl’e getirerek size üretim tesislerinizi gösterecek ve doğrudan mal satmanıza yardımcı olacağız. Arkadaşlar Ticaret ve Sanayi Odası olarak sizlere hizmet için bu koltuğa oturuyoruz ve size söz veriyorum kaliteden ödün vermeyin hijyenik üretim konusunda duyarlı olun bunların hepsini sizlerle birlikte yapacağıma söz veriyorum. , gözlerinin içine bakarak” dedi.
Çalıştaya Belediye Başkanı Erdal Arıkan ve BINTSO Başkanı Kadir Çintay’ın yanı sıra Bingöl İl Arıcılar Birliği Başkanı Ali Aba, ilgili kurum temsilcileri ve arıcılarımız katıldı. – BİNGÖL
